Det blev en matlagningslördag.

Två olika sorters lasagne, då jag "råkade" göra lite för mycket bechamelsås. Ooops, vegofärssåsen räckte bara till en lasagne. Snabbt in i frysen och inventera och där hittades det en påse med wokgrönsaker, så det bidde en kintaliensk (kina+italiensk) lasagne. Med smaksatt crémefraiche tillsammans med grönsakerna. Mums.

Efter det gjorde jag en sats kålrotslåda (i smyg...) och så fort den var klar så tog vi med oss en låda hem till mormor och morfar för att överraska. Jag tror att det blev uppskattat, minsann.

Dock blev den lite klen i smaken, då jag upptäckte att jag bara hade en liten skvätt ingefära kvar. Hur kunde det hända?! Och ströbröd fick jag lov att göra själv i mixern. Men det funkade rätt bra, trots allt.

...och när jag ändå hade en ugn-dag, så svängde jag ihop en kladdkaka till kvällsmys också...

Mmm jag lät den stå en minut för kort i ugnen, så den blev så där extraextrakladdig. Shit så god den blev. Smältande kladdig med smak av chokladkola. Mums.

Jaha, vad skall vi hitta på för mat imorgon då?

Korv med bröd kanske.

Känns som att jag redan har förbrukat veckans ranson av matlagning efter idag haha.

Och så känns det som att jag skulle vilja skriva ett lite längre inlägg ikväll *sneglar mot berget av disk*
...nähä...diska var det kanske... Hepp!

 

Lycke

17 september 2013 13:10

:))) det där diskberget som blir ja! men jag är djupt imponerad av all den goda maten och just det där att slänga ihop saker av vad som finns. det är verkligen en vacker (och god ) konst som jag ibland lyckas med rätt bra. man lär så länge man lever annars och jag blev sugen att smaka ditt goda. säker på att de älskade kålrotslådan. måste kika hur man gör den..

kramar Lycke

http://till-vidas-ara.blogspot.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Vi kör! Jag måste. Det är min Dröm. Allting löser sig. Bara mina köpare får sitt ja från banken, så kör vi. Tjohooo!!!! ...

Kanske att mitt inlägg från dryga året sedan återigen har blivit aktuellt. Jag vet inte. Men jag har ingen lust att panika fram ett beslut som jag var tvungen till förra vändan. Istället så tänker jag stämma i bäcken och redan nu fundera över a...

Just idag så finns det så mycket jag vill säga. Det har varit en dag full av känslor på alla sätt och vis och jag behöver få skriva av mig och ur mig allt som jag går och tänker på just nu.   Häromdagen så fick jag frågan vad jag skulle göra om...

Inser att jag nog måste börja "tvinga" mig själv att sätta mig ner en liten stund varje kväll, för att få lite snurr på den här bloggen igen.   Tvåan och Trean tycker att det är fantastiskt roligt att bläddra i min förra blogg. Den skrev jag näml...

Här går livet sin gilla gång...fast senaste veckan definitivt på sparlåga. En efter en har vi trillat dit i feber och hosta. Sån där segdragen feber som är tillräckligt hög för att inte orka något men tillräckligt låg för att inte däcka totalt i sä...